버번 위스키

나는 이미 첫 번째 남자 친구가 있기 때문에 조니 워커 보고된 바에 따르면 지금이야말로 다른 두 친구도 잭 다니엘 싶게 짐 빔 염두에 두기 위해. Jack은 최근에 순수한 테네시 위스키이기도 하다고 주장했지만 전자와는 대조적으로 이들은 순수한 버번입니다.

내가 미국 수비대 마을에서 자랐고 가족 중에 미국인이 있기 때문에 버번은 내가 처음으로 마신 위스키임에 틀림없습니다. 가장 잘 알려진 것은 여전히 ​​위에서 언급한 두 개의 Jack Daniel's와 Jim Beam이며 Jack도 베스트 셀러 버번이라고 주장합니다.

일생 동안 버번을 열렬히 마시던 아주 좋은 친구이자 이웃은 이렇게 주장했습니다. 네 장미 총 XNUMX가지의 스트레이트 버번을 블렌딩하여 최고의 맛을 냅니다. 이제 Four Roses에는 다양한 유형이 있지만 노란색 레이블을 고수하는 것이 좋습니다.

아마도 Jim ​​Beam이 몇 년 동안 때때로 가지고 있었던 매우 인상적인 병 크기 때문일 것입니다. 그리고 Jim Beam이 없는 펍이나 바는 거의 찾을 수 없었습니다. 내가 가장 많이 취한 버번입니다. 그러나 나는 또한 좋아합니다. 나 자신을 바라보기 위해 메이커 마크, 아마도 위스키의 스코틀랜드 철자를 채택한 유일한 버번 위스키이며, 와일드 터키 기억하다.

모든 버번의 공통점은 위스키가 항상 새 참나무 통에 보관되고 까맣게 탄 오크통에 저장되어 버번 특유의 맛을 낸다는 것입니다. 반면 스카치 위스키는 버번 통을 포함한 중고 통을 사용하여 이전 통의 함량에 따라 위스키에 다른 풍미를 더합니다.

한편, Jim Beam은 특히 다양한 변종과 "맛"을 가지고 있습니다. 이 모든 것은 새로운 시대정신에 기인한 것이며 아마도 음료 자체로서의 위스키의 새로운 출발을 상쇄하기 위한 것일 수도 있습니다. 나는 여전히 원본을 고수하는 것이 좋으며 Jim Beam을 조금 더 선호한다면 Jim Beam Black으로 가십시오.

Jack Daniel's도 최근 이러한 추세를 따랐습니다. 따라서 Jack Daniel의 Old No. 7, 사과와 꿀 맛 및 이와 유사한 제품을 최대한 피하고 Jack Daniel's의 단일 배럴 브랜드만 시도합니다.

그리고 버번을 전문으로 하고 싶다면 Fred의 오래된 조언을 따르고 Yellow Label을 즐겨보세요. 네 장미, 미국에서 세계가 아직 질서정연하던 때의 맛.


스팅, 푸른 거북이의 꿈 (1985)

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