특집 사진: Mythos Restaurant 2021
최근에 하일브론에서 잘 먹을 수 있는 곳이 어디냐는 질문을 받았습니다. 이 질문은 나에게 큰 놀라움으로 다가왔고, 비록 그것이 완전히 정확하긴 했지만, 가정에서도 마찬가지였다고 질문자에게 대답하고 싶지 않았습니다. 이것은 나 때문이 아니라 오로지 내 반쪽 때문입니다.
차례
전문성
그러나 수십 년 동안 나는 특히 어릴 때부터 조부모님, 부모님과 외식을 하기 위해 하일브론과 그 주변 지역에 갔던 이후로 좋은 음식을 판단하는 어느 정도의 능력을 습득했다고 믿습니다. 이것은 부분적으로 나의 할머니가 도시와 지역에서 최고의 요리사 중 한 명이었고 Heilbronn의 노인들이 당시 Sülmertor였던 곳에서 그녀의 부엌에 대해 여전히 열광했다는 사실 때문입니다.
할머니가 동료들을 방문하는 것은 언제나 즐거웠고 저는 우리 지역 요리의 다양성을 모두 알고 사랑하게 되었습니다.
이후에 하일브론에 최초의 이탈리안, 그리스, 중식 레스토랑이 추가되면서 좋은 음식의 폭이 더욱 넓어졌고, 그래서 지금까지도 하일브론과 주변 지역에서 외식을 하는 것이 저에게는 큰 기쁨입니다.
수십 년 동안 좋은 레스토랑의 범위는 새로 온 사람들에 의해 계속해서 보완되었지만 불행하게도 많은 아주 좋은 레스토랑이 다시 문을 닫거나 소유권 변경을 경험했습니다. 적어도 제 취향에는 덜 유리했습니다.
그러나 궁극적으로 미식 환경, 보다 정확하게는 각 레스토랑에서 편안함을 느끼는 방식에 영향을 많이 받는 순전한 맛의 문제입니다. 추천을 발음하기가 매우 어렵습니다.
그러나 질문자에게 반쯤 만족스러운 대답을 할 수 있도록, 나는 이제 이 글을 시작으로 나 자신이 몇 번이고 다시 가고 싶은 레스토랑을 추천하는 목표를 세웠습니다. 더 좋은 추억을 연결합니다.
물론 이 목록은 완전할 수 없으며 업데이트될 수 있습니다.
라펜호프 구츠가스트슈타트 (와인스버그)
차로(15분) 이동하는 것이 가장 좋지만 Weinsberg 트램 정류장에서 자전거(40분) 또는 도보(30분)로 허기를 채울 수 있습니다.
수탉이 우는 곳 (좋아)
자동차로도 쉽게 갈 수 있지만(15분) 시내 버스(Flein, Rathaus)와 도보(15분), 자전거(30분) 또는 도보(60분 권장)를 이용할 수도 있습니다.
상자 속으로 (빌헬름슈트라세)
자동차로 접근하기는 쉽지 않지만(지하 주차장 Wollhaus), 도보로 이동하는 것이 좋습니다. 그리고 시내버스가 거의 문 앞에 정차합니다.
벨라스 (인스브루커 슈트라세)
아마도 Heilbronn에서 가장 오래된 이탈리안 레스토랑일 것입니다. 여기도 볼하우스 지하주차장에 차를 두고 나머지 길을 걸어가는 것을 추천한다(10분 이내). 가장 좋은 방법은 도보 또는 시내 버스를 이용하는 것입니다.
신화 (카이저 프리드리히 광장)
다시 오고 싶게 만드는 그리스 요리. Stadtgalerie/Kaufhof 다층 주차장에 차를 두고 걸어가서 Neckar를 건너는 것이 가장 좋습니다(5분). 여기에서도 걷기는 항상 최선의 선택입니다. 그러나 트램(Neckar Turm 정류장)을 이용하더라도 도보로 10분 미만입니다.
토스카나 (사우스 스트리트)
이탈리아 주방. City Süd Centre 주차장에 있는 레스토랑 바로 앞에 주차하세요. 또한 도보 또는 시내 버스로 매우 쉽게 도달할 수 있습니다.
와인 빌라 (캐실리엔슈트라세)
도보로 이동하는 것이 가장 좋습니다. Wollhaus 지하 주차장에 차를 두거나 버스 정류장을 이용하십시오. 그러면 도보로 약 5분이 소요됩니다. 여러 시내 버스도 인근에 정차합니다.
라츠켈러 (시청)
도보, 자전거, 트램, 버스, 자동차(Käthchenhof 다층 주차장) 등 어떤 방법을 이용하든 항상 쉽게 도달할 수 있습니다.
행복한 한스 (아이돌 타워)
도보로 이동하는 것이 가장 좋습니다. Stadtgalerie 지하 주차장(도보로 약 5분) 또는 Experimenta 차고에 차를 두고 "Neckar mile"(Obere Neckarstraße)을 따라 10분 정도 걷습니다.
어부의 집 (손테임)
자동차로 가장 잘 갈 수 있습니다(15분). 주차가 가능합니다. 도보가 좋다면 Neckar를 따라 길을 찾을 수도 있으며 도심에서 약 45 분 안에 도착할 수 있습니다. 자전거를 타면 조금 더 빠릅니다.
카리 바리 (체육관 거리)
도보로 접근이 매우 쉽습니다. 버스로 오실 경우 Allee에서 하차하시고, 자가용으로 오실 경우 Wollhaus 지하주차장을 이용하시는 것이 가장 좋습니다(5번 모두 도보 약 XNUMX분 소요).
고지대 레스토랑 Wartberg(와트베르그)
도보(40분) 및 자동차(10분)로 쉽게 접근할 수 있습니다.
Warsteiner Stuben(애비뉴)
도보, 자전거 및 대중 교통으로 매우 쉽게 도달할 수 있습니다. Theatre 지하 주차장과 Harmonie 지하 주차장은 모두 5분 이내 거리에 있습니다.
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예도(베를린광장)
도보, 자전거 및 대중 교통으로 매우 쉽게 도달 할 수 있습니다. 극장 지하 주차장은 집에 있습니다.
Parkhotel의 양조장(슈타트가르텐)
도보, 자전거 및 대중 교통으로 매우 쉽게 도달 할 수 있습니다. Harmonie 지하 주차장은 집에 있습니다.
랜드호텔 가스트호프 크로네
(쿠퍼첼 - 에센탈)
차로 40분 이내 거리에 있습니다. 구내에 충분한 주차 공간이 있습니다. 그리고 저녁에 다시 가고 싶지 않다면 그곳에서 밤을 아주 잘 보낼 수 있습니다.
MoschMosch(어퍼 Neckarstrasse)
도보나 자전거로 접근이 매우 쉽습니다. 트램과 시내 버스는 Marktplatz에 정차합니다(도보 약 5분). 지하 주차장이나 Experimenta 주차장을 이용할 수도 있습니다(약 5분 소요).
웹사이트로 …
Abacco's Steakhouse(어퍼 넥카슈트라세)
도보나 자전거로 접근이 매우 쉽습니다. 트램과 시내 버스는 Marktplatz에 정차합니다(도보 약 5분). 지하 주차장이나 Experimenta 주차장을 이용할 수도 있습니다(약 5분 소요).
Backstüble (가을 거리)
소유권 변경 후 Backstüble은 다시 한 번 최고의 레스토랑 목록에 올랐습니다.
도보나 자전거로 접근이 매우 용이합니다. 트램과 시내 버스가 거리에 정차합니다(도보로 약 5분). 가장 가까운 지하 주차장은 하모니(약 5분 거리)입니다.
포레스트 레스토랑 Jägerhaus
그리고 Jägerhaus도 다시 거기에 있습니다. 도보로 40분, 자전거로 20분 거리에 있습니다. 충분한 주차 공간이 있으며 여름에는 버스 연결편도 있습니다.
텐노(임페리얼 로드)
성공적으로 이동한 후 이제 우리와 함께 돌아갑니다. 새로운 Tenno는 현재 Kaiserstraße 27에 있습니다. 도보나 자전거로 매우 쉽게 도달할 수 있습니다. 트램과 시내 버스는 Marktplatz 또는 Harmonie에서 정차합니다(둘 다 도보로 약 5분 거리). 거기에서 지하 주차장을 사용할 수도 있습니다.
Landgasthof Sonne (하펜바흐)
자동차로(20분) 가는 것이 가장 좋지만, 자전거로(50분) 허기를 달래거나 Waldheide 또는 Schweinsbergturm을 통해 걸어서(2시간 30분) 더 좋습니다. 순환 루트로 25km 하이킹도 가능합니다.
집 앞에 주차 공간이 있습니다.
레스토랑 Cäcilie (Rosenberg Quartier)
도보나 자전거로 쉽게 접근할 수 있습니다. 테이블 예약을 한 레스토랑 투숙객은 지하 주차장의 주차 공간을 무료로 이용할 수 있습니다.
스와비안 레스토랑(아일랜드 호텔)
또다시; 분위기와 서비스는 설득력이있었습니다.
도보나 자전거로 접근하기 매우 쉽습니다. 트램과 시내 버스는 시장 광장에 정차합니다(도보로 약 5분 거리). 호텔에는 자체 지하 주차장이 있거나 Experimenta 주차장을 이용하실 수 있습니다(약 5분 소요).
"만약 우리 중 더 많은 사람들이 비축된 금보다 음식과 환호와 노래를 소중히 여긴다면 세상은 더 즐거울 것입니다. 하지만 슬프든 기쁘든 지금은 떠나야 합니다. 작별."
JRR 톨킨, 호빗(1937: 소린의 마지막 말)
